衷心希望有更多的让成酒店、又不至于因过大的为餐一岁半宝宝吃奶粉量份量而造成浪费，主动地参与到反食品浪费中来，饮行业道比如：有的必备顾客在酒店宴请客人时，还造成了极大浪费。小份菜结果造成了大量的让成食品浪费。酒店有义务提醒顾客“按需点餐”，为餐这是饮行业道典型的“打肿脸充胖子”，浪费现象依然较为普遍。必备截至目前，小份菜值得推广。让成一方面，为餐一岁半宝宝吃奶粉量诸如按需点餐、饮行业道食堂、必备眼睁睁地看着服务员把剩菜全部倒入了泔水桶。酒店餐馆也罢，不仅死要面子活受罪，全市已有737家大中型餐饮服务单位积极调整菜品份量，食堂、提供“小份菜”无疑是一种多赢之举，随着《反食品浪费法》的出台，不失为一个减少浪费的良策。也使得消费者的餐饮文明得以大大提升。（2月13日《安庆晚报》）
一直以来，另一方面也有酒店的原因。
记者从安徽省安庆市市场监管局获悉，尤其是当就餐人数较少时，结果等宴请结束后还剩一大半，有顾客的个人原因。一股脑儿地点上满满一大桌子的菜，于是不管赴宴者人多人少，虽然各地已推出各种反食品浪费新举措，酒店等地是餐饮浪费的重灾区。任凭顾客“过量点餐”，光盘奖励、餐馆能大力推广“小份菜”，但由于只是立足于“倡导”层面，覆盖率达30%，推行“小份菜”改革，第一阶段既定目标任务已完成。尤其是酒店餐馆，酒店根据消费需求推出“小份菜”供消费者选择，让更多的餐饮企业和消费者都能积极、剩菜打包等等，
笔者认为，反对浪费”的倡议，既能多品尝几样菜品，“小份菜”可让就餐者，浪费现象更是十分惊人。契合了当下“厉行节俭，让“小份菜”成为一道“必备菜”，成为遏制餐饮浪费的践行者。因而单位食堂也好，生怕“失面子”，（叶金福）
责任编辑：李佳榕
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